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Gâterie aux noix d'Andrée
Andrée, c’est une copine des cours de naturopathie…c’est vous dire si ça remonte à loin ! Elle nous amenait de temps en temps cette merveille aux noix et m’en avait donné la recette ; je n’en ai jamais refait. J’ai perdu de vue Andrée depuis...les années 90.
Avec ce gâteau je me retrouve bien 23 ans plus jeune !
Gâterie aux noix
200 g de noix concassées
200 g de sucre (j’ai mis vanillé maison)
60 g de farine (j’ai mis T55)
3 œufs
90 g de beurre fondu
1 cs de rhum (ou de fleur d’oranger)
Mélanger le tout dans l’ordre et mettre au four à 150° pour 50 mn environ
(J’ai choisi un moule à manqué petit modèle mais Andrée le faisait dans un moule à tarte...je pense que c'est mieux)
Mots-clés : gâteau aux noix, noix
Cardamome
« Pizza à la saucisse arménienne, tomate séchée et mozzaPâtes Soba, un aliment très intéressant et savoureux »
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Commentaires
Miam miam ton gateau aux noix me plait beaucoup. Je garde la recette pour la faire lorsque la forme sera revenue
Sylviane
Alors si tu me prends par les sentiments, moi qui suis un bec sucré, grenobloise de surcroît... J'espère que tu vas bien et même si mes commentaires sont rares, je suis débordée, je suis contente de venir jeter un coup d'œil chez toi.
Bonne journée.
petit flash back souvenir alors avec ce gateau qui m a l air délicieux!! bonne fin de semaine et merci pour ton inscription biz :)
Le genre de gâteaux devant lequel on ne peut résister. Je note.
Joyeuses Pâques et à bientôt
tiens, pas de noix au quebec?! je t'en apporterais bien!
en attendant, j'ai fais mes deux derniers pains LNSP ET P super beaux! je te mailerai les photos
bonnes Pâques bzzz!
PS impossible de te laisser un com cheez toi et te dire ce que je pense de picasa
je ne peux pas laisser de com chez toi car ton site est bloqué par le serveur de mon boulot....gébnérale de santé? tu le crois toi! bon en fait mon employeur est la générale de santé
bon alors je te souhaite une bonne fête de pâques! je reviendrai chez toi quand je serai de retour chez moi
J'attends les photos des pains alors! Pour les commentaires, on me l'a déjà dit, ça arrive de temps en temps et a priori c'est temporaire. Bon dimanche
17JosianeDimanche 17 Août 2014 à 12:20
Je testerais demain car ça a l'air bien bon!!!
Roméo ne veut pas que je tape!!!!!!!!
Bisous
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Béatrice GUILLAUME - Naturopathe
EFT, nutrition, naturothérapie
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(Thérapie comportementale, EFT)
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Je l'adopterais bien les yeux fermés, vu que les noix sont un de mes aliments préférés, et je suis en manque, pas de noyers au Québec (heureusement mes parents m'en envoient régulièrement).