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Faquasses, biscuit au sésame
Les Faquasses sont de chez ml (elles les a testées elle aussi mais je ne sais plus l'origine).
Pour une bonne quinzaine de faquasses il vous faudra :
Comme je n'aime pas les mesures approximatives, je vous ai mis des mesures en poids
250 g de farine1 oeuf
20 à 30g de sésame brun
100g de sucre en poudre
5g de levure
80ml d'huile
Mélanger tous les ingrédients mais de préférence dans l'ordre suivant : farine , levure , sucre , oeuf , sésame , huile et fleur d'oranger (3 bouchons) . Bien pétrir le tout . Puis faire un boudin et détailler en morceaux d'une bonne épaisseur
Enfourner à 180 °, et faire cuire dix minutes à peu près .
Le tout nous donne un super biscuit, très agréable en texture et en goût (normal, sinon je ne l'aurai pas mis ici!).
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Commentaires
La noix de coco avant, maintenant le sésame, heureusement que je viens ici, pour renouveler mon imagination...
Appétissante cette recette de biscuits....et simple à réaliser.....ce qui ne gâche rien !!!
Bises.tkt...je vais en refaire ès mon retour!
tiens, laisse moi ton adresse, je vais t'en envoyer!
14ArmelleDimanche 17 Août 2014 à 13:05
Té la FAQUASSE!
au sésame! que je l'adore cette graine ! (les créoles vous allez rigoler!)
à rajouter au moulon de bons petits goûters, pour le "tea time",
décidément cette Cardamome a plus d'un tour dans son sac!
de ...........farine!
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