• Brownie "démence" au gingembre confit

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    Je n'ai rien changé à la recette habituelle de brownie démence si ce n'est que j'ai rajouté 40 g de gingembre confit et c'est trop bon!

    A refaire sans aucun doute!

    J'ai utilisé des pépites de chocolat (56%) mais je préfère ce que je fais habituellement, utiliser du chocolat 74% que je hache...plus fort en chocolat. En revanche c'est triop top de tomber de temps en temps sur un bout de gingembre confit et d'avoir ce petit peps en bouche!

     

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    Donc avec ette recette vous ferez 16 heureux. 


    Ce matin j'avais deux jeunes américaines au petit déjeuner et croyez moi, elles n'en revenaient pas! C'était leur deuxième brownie depuis qu'elles sont en France et elles se sont régalées. 


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    Pain de mie complet au son, pain complet augraines de chanvre, brioche bulduk, pain au graines de pavot, smoothie pamplemousse/abricot/banane, confitures diverses (sureau, mangue, fraise, orange, poire), beurre, thé vert et thé noir (comme souhaité), brownie "démence" au gingembre confit

     

    Mots-clés  : browniebrownie démencegingembre confitchocolat noirgâteau au chocolat, petit déjeuner copieux

     

    CARDAMOME

    « Riz complet et Pois chiches au curry rougePain au chanvre (farine et graines) »

  • Commentaires

    1
    Lundi 7 Avril 2014 à 08:47
    babakitchen

    ho oui oui j'ai déjà fait c'est top, j'avais vu ça dans une revue de martha stewart, du gingembre confit, de la noix de muscade, de la cannelle, le meilleur brownie de ma vie !!

    2
    Lundi 7 Avril 2014 à 10:30
    Josiane

    Et de belles photos pour illustrer !!!! 

    Bises

    3
    Lundi 7 Avril 2014 à 13:47

    Un joli plateau petit déjeuner.

    Bon lundi

    Bisous

    4
    Lundi 7 Avril 2014 à 21:44
    LadyMilonguera

    Je t'en prendrais bien un bout...

    5
    Mardi 8 Avril 2014 à 05:49
    Miss Malakoff

    Bon il me reste plus qu'a lécher mon écran   j'en prendrait bien un morceau

    6
    Mardi 8 Avril 2014 à 22:06
    CARDAMOME

    il m'en reste un peu...., bzzz

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