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Biscuits apéritifs au fromage et aux noix
Merci à mon amie Polyanta pour cette recette que j'ai vue hier et que j'ai faite aussitôt!
Elle dit "à déguster avec un vin jaune du Jura" don elle vous donne toutes les explications...je l'apprcie beaucoup mais je n'en ai pas, alors ça sera sans et croyez moi, ils se laissent manger!
Je note pour moi la recette avec mes modifications car je n'avais pas de comté, et mes explications car Polyanta les donne pour cet appareil qui fait tout dont j'ai oublié le nom.
Désolée pour les photos qui ont été prise de nuit
100g de comté j'ai mis emmental
30g de noix décortiquées
150g de farine T55
75g de beurre
1 oeuf
2 pincées de sel
2 à 3 c. à soupe d’eau
Préchauffer le four à 180° (th 6)
Mettre le fromage coupé en gros morceaux dans le robot et pulser 6 secondes . Ajouter les noix et pulser 5 secondes.
Ajouter tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute fonction.
Décoller la pâte et repulser sans trop insister.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, avec un emporte pièce former des biscuits, les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque de pâtisserie.
Saupoudrer d'un peu de sel et piquer les biscuits.
Enfourner pour 15 minutes.
Mots-clés : biscuit apéritif,fromage, noix, emmental, comté, facile
CARDAMUST
« Maquereau au citron confit et à la tomate, pâtes fraichesCake au son, au chocolat et aux raisins »
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Commentaires
aaah toi, tu regardes "touche pas à mon poste"! je pense que tout le monde (enfin tout ceux qui le convoitent opu s'en servent ), sait de quoi il s'agit. Pour ma part je fais aussi bien avec mon vitaliseur (cuit vapeur) et mon batteur, voire un robot hacheur.
Haaa, non, je ne regarde pas "touche pas à mon poste"... Je sais que c'est le titre d'une émission de télé (parce que je le lis parfois sur le programme), mais je serais bien incapable de dire sur quelle chaîne ça passe et quel(s) jour(s)...
Quant à l'appareil, je suppose que ça ressemble à mon bon vieux Ken...
Ken ?
Oui, Ken... Ken Wood...
Un machin comme ça :
ho ho ho Béa ! en effet tu n'as pas tardé... ils sont bien réussis ! sympa pour l'apéro pas vrai ?! Merci pour le clin d'oeil !
Bisous
NB : au fait mon super joujou c'est Thermomix !
ah ouiiii j'hésitais avec un truc...vorwerk quch comme ça...lol
ecoute j'arrête aps d'en grignooter de sces biscuits, bah c'est fait pour ça, non! bzz
c'est tous les soirs sur..je crois D8 et ceux qui en sortent une ...si c'est vraimen ttrop tiré par les cheveux ou trop con...ils sortent. Je suis pas une assidue, c'est mon gars qui regarde ça
bon le ken en fait c'est un thermomix, tu vois...le truc qui travaillent et qui cuit en même temps...enfin...si on le lui demande je suppose. C'est un trus très cher et je me refuse àa acheter cet appareil qui selon moi ne m'apporterapas grand chose et même m'enlèvera le plaisir que j'ai à faire mes mélanges et combinaison
Ha, oui, je connais le thermomix...
Si j'avais quelques euros en trop, ma foi ... mais, bon, je me contente de mon vieux Kenwood (note que chez Kenwood aussi, ils ont un machin qui chauffe également : pratique pour fouetter un biscuit duchesse).
Bisous du soir...
Gourmande va ! Bon moi je les ai rangés jusqu'au week end prochain ! si je les laisse là, je vais faire comme toi et grignoter non stop... et puis en plus ça va me donner soir et je vais être obligée de me servir un verre de vin jaune... non mais stop là
voui c'est Thermomix le robot et Vorwerk la marque, il est génial ce truc, je ne sais plus rien faire sans tellement j'ai pris l'habitude de m'en servir pour tout faire !
C'est vrai qu'il est cher mais d'un autre côté je fais pour ainsi dire tout moi même avec donc je fais des économies aussi (bon d'accord, il faut bien se donner quelques bonnes raisons de l'avoir acheté hi hi hi ) !
Bisous
Encore une recette que je te pique... que je vais m'empresser de tester. Et je dis merci aussi à Polyanta... pour ce bon partage. Je viens d'ouvrir un blog regroupant les meilleures recettes que j'ai collectées au cours de ma vie... je te laisse le lien si tu veux venir voir ce que je mijote. http://danslacuisinedephl.over-blog.com/ .
Je te fais de gros bisous et à bientôt. Babou*
11JosianeDimanche 17 Août 2014 à 11:53
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Un appareil qui fait tout en cuisine et dont tu as oublié le nom ?
Une femme ?
Bon, ok, je sors...