• Cette tarte aux trois chocolats a  sa place sur mon blog CARDAMUST car je vais la refaire souvent... la dégustation de cet après midi a recueilli tous les suffrages!

    Hebergeur d'image

    Très simple à faire, c'est un délices tant pour la texture, que les parfums et les petits morceaux de chocolats qu'on croque.

     

    Je l'ai faite ICI (lien pour la recette d'origine d'un blogueur italien), à la framboise mais je la préfère aux mûres...à vous de voir...

     

    Hebergeur d'image

     

    pour un moule de 24cm

     

    100 g de beurre pommade

    50 g de sucre glace

    2 oeufs

    120 g de farine ou

    40 g de farine, 40 g de farine de coco, 40 g de poudre d'amande (ma version)

    1/2 càc de levure chimique

    100 g de chocolat noir

    100 g de chocolat au lait 

    100 g de chocolat blanc 

    100 g de fruits de votre choix (fraise, mures, ananas, pommes…)

    1 càs de zeste de citron

     

    sucre glace qsp

     

     

     

    Hacher les chocolats en morceaux d’ ½   cm de même que les fraises (un peu plus gros)

     

    Dans un saladier, mettre le beurre et le sucre glace et fouetter

    Ajouter les oeufs et fouetter

    Ajouter la farine et la levure et mélanger

    Ajouter enfin les chocolats et mélanger (si c’est trop dur, ajouter quelques gouttes de lait)

    Verser dans le moule à tarte beurré

    Répartir les morceaux de fruits sur la surface et les enfoncer en égalisant avec le dos d'une cuillère

    Cuire 20 mn à 180°

     

    Laisser refroidir puis saupoudrer de zestes et de sucre glace (pas fait cette fois-ci)

     

     

     

    CARDAMUST


    6 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires